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小島嶼,大影響:改善太平洋島嶼國家的農(nóng)業(yè)和營養(yǎng)狀況

Evans, Melissa, Omar Yusuf

國際原子能機(jī)構(gòu)通過其技術(shù)合作計(jì)劃,在糧食、農(nóng)業(yè)、健康和營養(yǎng)等廣泛領(lǐng)域?yàn)槠邆€(gè)太平洋小島嶼發(fā)展中國家提供支持。(圖片/AdobeStock)

太平洋各島嶼根據(jù)原子能機(jī)構(gòu)一項(xiàng)新的利用核科學(xué)應(yīng)對發(fā)展挑戰(zhàn)的本地化方案,在改善農(nóng)業(yè)和加強(qiáng)營養(yǎng)方面取得了進(jìn)展。

原子能機(jī)構(gòu)通過其技術(shù)合作計(jì)劃,在糧食、農(nóng)業(yè)、健康和營養(yǎng)等廣泛領(lǐng)域?yàn)槠邆€(gè)太平洋小島嶼發(fā)展中國家提供支助。在這方面,過去兩年來,原子能機(jī)構(gòu)一直在實(shí)施太平洋島嶼分地區(qū)方案,并重點(diǎn)關(guān)注核科學(xué)和技術(shù)能夠產(chǎn)生最大影響的領(lǐng)域。

聯(lián)合國承認(rèn)小島嶼發(fā)展中國家是一個(gè)獨(dú)特的發(fā)展中國家群體,面臨著一些共同的挑戰(zhàn)。太平洋小島嶼發(fā)展中國家面臨著一些共同的發(fā)展障礙,其中包括面對氣候變化的脆弱性。極端天氣和海水侵入等風(fēng)險(xiǎn),加上漫長的貨物運(yùn)輸時(shí)間,給糧食的生產(chǎn)、供應(yīng)和安全帶來了重大挑戰(zhàn)。南南合作使得各國能夠攜手合作,更有效地應(yīng)對這些挑戰(zhàn)。

原子能機(jī)構(gòu)項(xiàng)目管理官員Javier Romero解釋說:“通過聯(lián)合利用研究機(jī)構(gòu)或大學(xué)等國家設(shè)施,太平洋島嶼作為一個(gè)分地區(qū),正在增強(qiáng)其韌性?!?/p>

通過糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)糧農(nóng)核技術(shù)聯(lián)合中心(糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心)組織的一個(gè)協(xié)調(diào)研究項(xiàng)目,巴布亞新幾內(nèi)亞國家農(nóng)業(yè)研究所的科學(xué)家們提高了其分析牛奶等日常食品中的化學(xué)危害的能力,這有助于改善該國的食品安全。

核技術(shù)可用于培育更適應(yīng)不斷變化的氣候條件的作物新品種,例如,可通過讓種子接受輻射照射,誘導(dǎo)植物的自發(fā)遺傳變異。這項(xiàng)技術(shù)被稱為突變育種,可通過培育具有改良性狀的植物新品種,幫助促進(jìn)各國的生物多樣性。瓦努阿圖研究人員參加了糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心舉辦的一個(gè)地區(qū)培訓(xùn)班,獲得了從篩選和驗(yàn)證作物新品種的特性到質(zhì)量控制的突變育種各個(gè)方面的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。

“利用伽馬射線進(jìn)行誘變等新技術(shù)做出的貢獻(xiàn)為小島嶼發(fā)展中國家?guī)砹司薮鬂摿Γ蓖吲D生物安全局多年生園藝作物部門負(fù)責(zé)人Juliane Kaoh說,“得益于原子能機(jī)構(gòu)的支持,我們成功地對紅薯進(jìn)行了誘變,瓦努阿圖農(nóng)業(yè)研究和技術(shù)中心則正在對受過輻照的植物進(jìn)行調(diào)查研究?!?/p>

2022年,又在太平洋共同體設(shè)在斐濟(jì)的太平洋作物和樹木中心為小島嶼發(fā)展中國家舉辦了一期植物育種培訓(xùn)班。來自斐濟(jì)、馬紹爾群島、巴布亞新幾內(nèi)亞、薩摩亞和瓦努阿圖的學(xué)員接受了突變育種技術(shù)培訓(xùn)。他們還學(xué)習(xí)了如何篩查作物面臨的涉及真菌、細(xì)菌、病毒和昆蟲等生物體的生物脅迫,以及干旱、鹽分和極端溫度等非生物脅迫。

肥胖是罹患非傳染性疾病的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素,而目前,非傳染性疾病正是大多數(shù)太平洋國家的主要死因。核技術(shù)有助于評定生活方式轉(zhuǎn)變對身體成分(去脂質(zhì)量和脂肪量)的影響。原子能機(jī)構(gòu)目前正在通過開展能力建設(shè)和提供設(shè)備,支持斐濟(jì)國立大學(xué)成為營養(yǎng)計(jì)劃的分地區(qū)中心。2024年4月,在一個(gè)由該大學(xué)主辦 、原子能機(jī)構(gòu)贊助的課程中,來自斐濟(jì)、巴布亞新幾內(nèi)亞、薩摩亞和湯加的學(xué)員接受了核技術(shù)用于營養(yǎng)方面的培訓(xùn)。學(xué)員們完成了氘稀釋同位素技術(shù)的實(shí)際操作培訓(xùn),以準(zhǔn)確評定和監(jiān)測人的身體成分和總能量消耗,進(jìn)而為設(shè)計(jì)和改進(jìn)旨在預(yù)防和控制肥胖及相關(guān)健康風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng)提供信息。

原子能機(jī)構(gòu)與聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織于2023年發(fā)起的旗艦倡議“原子用于糧食”向包括小島嶼發(fā)展中國家在內(nèi)的各國提供實(shí)際援助,以增強(qiáng)韌性,并應(yīng)對糧食安全和食品安全領(lǐng)域的重點(diǎn)挑戰(zhàn)。

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“原子用于糧食”倡議吸收了原子能機(jī)構(gòu)和聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)在支持各國利用核技術(shù)和同位素技術(shù)解決方案方面積累的近60年經(jīng)驗(yàn)。糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心推動(dòng)和支持在糧食和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域安全、合理地利用核技術(shù)及相關(guān)技術(shù),并提供以下服務(wù):

1. 評定工作組訪問:繪制糧食安全需求圖,并制定有針對性的計(jì)劃,以應(yīng)對糧食安全挑戰(zhàn)。

2. 作物品種改良服務(wù):建立作物改良計(jì)劃,利用植物突變育種核方法培育出更健壯、更有營養(yǎng)的作物。

3. 水土管理和作物營養(yǎng)服務(wù):利用核科學(xué)和同位素科學(xué)的精確性收集土壤肥力、主要作物及其平均產(chǎn)量以及肥料和灌溉系統(tǒng)的可用性等信息。

4. 動(dòng)物生產(chǎn)和健康服務(wù):對以下方面進(jìn)行科學(xué)評定:動(dòng)物疾病的流行情況;用于預(yù)防、診斷和控制的干預(yù)措施;以及實(shí)驗(yàn)室能力和其他獸醫(yī)服務(wù)能力。

5. 蟲害防治服務(wù):利用基于核的昆蟲不育技術(shù)解決影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的害蟲問題。

6. 食品安全和控制服務(wù):評估實(shí)驗(yàn)室能力、對食品危害進(jìn)行監(jiān)控的能力以及對食品真?zhèn)舞b定能力和輻照應(yīng)用情況。

7. 公共衛(wèi)生營養(yǎng)服務(wù):利用通過穩(wěn)定同位素技術(shù)獲得的食品營養(yǎng)價(jià)值與膳食質(zhì)量證據(jù),為制定有影響力的營養(yǎng)計(jì)劃提供信息。

2024.11
Vol. 65-4

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