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應(yīng)對(duì)當(dāng)今挑戰(zhàn)的最先進(jìn)解決方案

原子如何助力減少饑餓與貧困

QU Dongyu

聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事屈冬玉

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60年來(lái),聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)和國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)在糧農(nóng)核技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用方面成功開展了合作。 “原子用于糧食”是一項(xiàng)新的聯(lián)合倡議,旨在擴(kuò)大這些創(chuàng)新性研發(fā)工作,以助力解決饑餓和貧困問(wèn)題。

農(nóng)糧系統(tǒng)必須在環(huán)境退化、生物多樣性喪失、污染和氣候危機(jī)等持續(xù)的全球壓力(所有這些壓力都是由農(nóng)糧系統(tǒng)本身造成的)下,同時(shí)考慮到營(yíng)養(yǎng)需求、持續(xù)貧困和沖突等社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的影響,為不斷增長(zhǎng)的人口提供糧食。2023年,全球有7.13億至7.55億人遭受饑餓。此外,還有數(shù)十億人無(wú)法負(fù)擔(dān)健康飲食。

為了應(yīng)對(duì)當(dāng)今的復(fù)雜挑戰(zhàn),糧農(nóng)組織和原子能機(jī)構(gòu)正在通過(guò)加強(qiáng)伙伴關(guān)系,幫助各國(guó)采用核技術(shù)、同位素技術(shù)和相關(guān)技術(shù),使農(nóng)糧系統(tǒng)更加高效、包容、有韌性和可持續(xù),以實(shí)現(xiàn)更高的目標(biāo)。這些創(chuàng)新方法能夠提高農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的生產(chǎn)力,加強(qiáng)自然資源管理,減少糧食損失和浪費(fèi),確保糧食安全和食品安全,改善營(yíng)養(yǎng)狀況,并幫助脆弱的糧食生產(chǎn)群體適應(yīng)氣候危機(jī)的影響。

增加吸收

自1964年糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)糧農(nóng)核技術(shù)聯(lián)合中心成立以來(lái),核技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用顯著增加,為全球帶來(lái)了廣泛的好處。

通過(guò)同位素技術(shù)優(yōu)化植物對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收,以及利用輻射育種技術(shù)培育出產(chǎn)量更高、抗逆性更強(qiáng)、品質(zhì)更優(yōu)的作物品種,作物產(chǎn)量得到了顯著提升。這種突變育種技術(shù)已經(jīng)在數(shù)百萬(wàn)公頃的土地上得到應(yīng)用,每年為農(nóng)民帶來(lái)數(shù)十億美元的收益,同時(shí)也保護(hù)了土壤和環(huán)境。

通過(guò)釋放絕育昆蟲來(lái)控制和管理害蟲種群,這種方法在控制果蠅、飛蛾、采采蠅和螺旋蠅等害蟲方面取得了顯著成效。從南美到中東,已經(jīng)成功建立了無(wú)果蠅區(qū)或害蟲低發(fā)區(qū)。這不僅減少了生產(chǎn)損失,節(jié)省了數(shù)億美元,還提高了食品質(zhì)量,增加了出口、就業(yè)和收入。

利用同位素技術(shù)最大限度地減少土地退化和水污染,提高土壤肥力,從而保護(hù)環(huán)境。這些技術(shù)被用于確定關(guān)鍵因素,比如最佳的肥料施用位置和時(shí)間。每年通過(guò)節(jié)省化肥所獲得的經(jīng)濟(jì)效益至少達(dá)到60億美元。

從通過(guò)輻照疫苗和分子技術(shù)快速識(shí)別病原體來(lái)提高動(dòng)物健康和生產(chǎn)力,到利用食品輻照技術(shù)消滅細(xì)菌、害蟲和其他生物來(lái)提高食品安全,所有這些創(chuàng)新都為人類、動(dòng)物、植物和整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)帶來(lái)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。

“原子用于糧食”倡議制定了一項(xiàng)全面戰(zhàn)略,包括國(guó)家評(píng)價(jià)和強(qiáng)有力的行動(dòng)計(jì)劃,通過(guò)糧農(nóng)組織的“四個(gè)更好”幫助各國(guó)邁向更加美好的未來(lái):更好的生產(chǎn)·更好的營(yíng)養(yǎng)·更好的環(huán)境·更好的生活

加速變革

糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)的合作伙伴關(guān)系在促進(jìn)各項(xiàng)倡議的資助和實(shí)施方面發(fā)揮了重要作用。這種基于科學(xué)驗(yàn)證的獨(dú)特研發(fā)伙伴關(guān)系,對(duì)農(nóng)糧系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型產(chǎn)生了積極的影響。然而,為了應(yīng)對(duì)當(dāng)今復(fù)雜且相互交織的挑戰(zhàn),我們必須加快合作行動(dòng)。因此,糧農(nóng)組織和原子能機(jī)構(gòu)在2023年10月啟動(dòng)了“原子用于糧食”倡議。該倡議的目標(biāo)是為各國(guó)提供量身定制的突破性解決方案,以滿足它們特定的需求。它旨在提供更多獲取科學(xué)證據(jù)和能力的機(jī)會(huì),以便為決策提供信息支持,加強(qiáng)研發(fā)工作,擴(kuò)大技術(shù)應(yīng)用和標(biāo)準(zhǔn)化,提升技術(shù)和管理能力,并促進(jìn)知識(shí)交流與合作。

該伙伴關(guān)系的指導(dǎo)原則包括:確保小規(guī)模農(nóng)戶和其他代表性不足的群體能夠公平地獲得和利用創(chuàng)新技術(shù);實(shí)現(xiàn)性別平等;尊重國(guó)家自主權(quán);與“同一個(gè)健康”方案保持一致;共享有關(guān)新技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)和益處的信息。創(chuàng)新只有在其附加值得到確認(rèn)、核應(yīng)用被證明是有益的、具有高度地區(qū)或全球適用性之后才會(huì)被采用。

“原子用于糧食”倡議制定了一項(xiàng)全面戰(zhàn)略,包括國(guó)家評(píng)價(jià)和強(qiáng)有力的行動(dòng)計(jì)劃,通過(guò)糧農(nóng)組織的“四個(gè)更好”——更好的生產(chǎn)、更好的營(yíng)養(yǎng)、更好的環(huán)境和更好的生活,幫助各國(guó)邁向更加美好的未來(lái),不讓任何人掉隊(duì)。

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“原子用于糧食”倡議汲取了原子能機(jī)構(gòu)和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)近60年在支持各國(guó)應(yīng)用核技術(shù)和同位素技術(shù)解決方案方面的共同經(jīng)驗(yàn)。糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心致力于推動(dòng)和支持在糧食和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域安全、適當(dāng)?shù)厥褂煤思夹g(shù)和相關(guān)技術(shù),并提供以下服務(wù):

  1. 評(píng)價(jià)服務(wù):負(fù)責(zé)識(shí)別糧食安全需求,并定制計(jì)劃以應(yīng)對(duì)糧食安全挑戰(zhàn)。
  2. 作物品種改良服務(wù):利用核植物突變育種方法,制定作物改良計(jì)劃,培育更強(qiáng)健、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的作物品種。
  3. 水土管理和作物營(yíng)養(yǎng)服務(wù):利用核科學(xué)和同位素科學(xué)的精準(zhǔn)性,收集土壤肥力、主要作物及其平均產(chǎn)量、肥料和灌溉系統(tǒng)的可用性等信息。
  4. 動(dòng)物生產(chǎn)和健康服務(wù):科學(xué)評(píng)估動(dòng)物疾病的流行趨勢(shì),采取預(yù)防、診斷和控制措施,并提升實(shí)驗(yàn)室和其他獸醫(yī)服務(wù)的能力。
  5. 害蟲防治服務(wù):應(yīng)用核昆蟲不育技術(shù),解決影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的害蟲問(wèn)題。
  6. 食品安全與控制服務(wù):評(píng)估實(shí)驗(yàn)室能力、監(jiān)測(cè)食品危害的能力、食品的真實(shí)性和輻照應(yīng)用。
  7. 公眾健康營(yíng)養(yǎng)服務(wù):利用穩(wěn)定同位素技術(shù)提供的關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飲食質(zhì)量的證據(jù),為制定有影響力的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃提供科學(xué)依據(jù)。

2024.09
Vol. 65-2

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