60年來(lái),聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)和國(guó)際原子能機(jī)構(gòu)在糧農(nóng)核技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用方面成功開展了合作。 “原子用于糧食”是一項(xiàng)新的聯(lián)合倡議,旨在擴(kuò)大這些創(chuàng)新性研發(fā)工作,以助力解決饑餓和貧困問(wèn)題。
農(nóng)糧系統(tǒng)必須在環(huán)境退化、生物多樣性喪失、污染和氣候危機(jī)等持續(xù)的全球壓力(所有這些壓力都是由農(nóng)糧系統(tǒng)本身造成的)下,同時(shí)考慮到營(yíng)養(yǎng)需求、持續(xù)貧困和沖突等社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素的影響,為不斷增長(zhǎng)的人口提供糧食。2023年,全球有7.13億至7.55億人遭受饑餓。此外,還有數(shù)十億人無(wú)法負(fù)擔(dān)健康飲食。
為了應(yīng)對(duì)當(dāng)今的復(fù)雜挑戰(zhàn),糧農(nóng)組織和原子能機(jī)構(gòu)正在通過(guò)加強(qiáng)伙伴關(guān)系,幫助各國(guó)采用核技術(shù)、同位素技術(shù)和相關(guān)技術(shù),使農(nóng)糧系統(tǒng)更加高效、包容、有韌性和可持續(xù),以實(shí)現(xiàn)更高的目標(biāo)。這些創(chuàng)新方法能夠提高農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的生產(chǎn)力,加強(qiáng)自然資源管理,減少糧食損失和浪費(fèi),確保糧食安全和食品安全,改善營(yíng)養(yǎng)狀況,并幫助脆弱的糧食生產(chǎn)群體適應(yīng)氣候危機(jī)的影響。