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有害藻華:核技術(shù)幫助減少毒性,防止健康影響

源自《國際原子能機(jī)構(gòu)通報》
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國際原子能機(jī)構(gòu)研究人員使用受體結(jié)合分析技術(shù)取樣進(jìn)行毒素分析。(圖/國際原子能機(jī)構(gòu))

在過去十年中,有害藻華的地理范圍和強(qiáng)度一直在增加,這種變化與全球變暖有關(guān)。越來越多的國家正在轉(zhuǎn)向利用核科學(xué)鑒別和測量這些藻華及其產(chǎn)生的生物毒素,然后根據(jù)數(shù)據(jù)制定適當(dāng)?shù)恼吆蛯Σ?,以更有效地控制其影響?/p>

每年,有害藻華都造成全球數(shù)千人因食用受污染的海產(chǎn)品和吸入毒素而中毒。設(shè)在摩納哥的國際原子能機(jī)構(gòu)環(huán)境實驗室的研究科學(xué)家Marie-Yasmine Dechraoui Bottein說:“面對這種藻華的頻度、地理分布和強(qiáng)度的明顯增加,在全球范圍內(nèi)解決這些問題已迫在眉睫。

海洋食物鏈底部的微觀藻類為海洋生物提供養(yǎng)分,并負(fù)責(zé)產(chǎn)生超過一半的地球氧氣供應(yīng)。然而,諸如地表水溫度、風(fēng)和水的循環(huán)、富營養(yǎng)水向地表的自然運(yùn)動或農(nóng)業(yè)徑流積聚到海洋中等因素可能引發(fā)藻華,其中有時可能包含有毒物種。

盡管控制漂浮在水中的浮游有毒有害藻華的影響的策略已經(jīng)明確制定,但是對海底上被稱為底棲物種的科學(xué)認(rèn)識仍然存在差距。法屬波利尼西亞路易斯瑪拉德研究所的研究科學(xué)家Clemence Gatti說,與氣候變化有關(guān)的環(huán)境變化可能使熱帶地區(qū)的情況變得更糟,因為死珊瑚礁是大型藻類的良好棲息地。

隨著越來越多的珊瑚死亡,底棲有害藻華的增加和相關(guān)的健康風(fēng)險可能會增加。同樣,隨著全球氣溫的升高,熱帶有毒物種在亞熱帶和溫帶海洋的擴(kuò)大區(qū)域恣意生長。

食源性疾病的影響與瘧疾和結(jié)核病等疾病的影響程度相同。需要更多努力收集數(shù)據(jù)和制定方法,以便各國能夠解決這個問題。
?世界衛(wèi)生組織食品安全和人畜共患疾病司協(xié)調(diào)員Angelika Tritsche

最常見的疾病之一是雪卡毒素中毒——一種非細(xì)菌性的海產(chǎn)品中毒,原因是食入了被底棲有害藻華中的雪卡毒素污染的魚類。以前僅限于熱帶和亞熱帶地區(qū)的雪卡毒素現(xiàn)已擴(kuò)散到歐洲的沿海水域。

“這是一種復(fù)雜的疾病,仍然知之甚少?!盙atti說?!八梢员憩F(xiàn)為175種不同的癥狀,可持續(xù)數(shù)月甚至數(shù)十年,這使得對該疾病的診斷和管理成為醫(yī)生的挑戰(zhàn)?!?/p>

國際原子能機(jī)構(gòu)正在與來自世界各地的科學(xué)家合作,發(fā)展能夠準(zhǔn)確檢測環(huán)境和海產(chǎn)品中的毒素的能力,以便能夠?qū)嵤Σ撸珀P(guān)閉漁業(yè)和禁止在中毒風(fēng)險增加時食用海產(chǎn)品(見本頁“科學(xué)”欄)。

世界衛(wèi)生組織食品安全和人畜共患疾病司協(xié)調(diào)員Angelika Tritscher強(qiáng)調(diào)說:“食源性疾病的影響與瘧疾和結(jié)核病等疾病的影響程度相同?!彼a(bǔ)充說,“需要更多努力收集數(shù)據(jù)和制定方法,以便各國能夠解決這個問題。”

原子能機(jī)構(gòu)將繼續(xù)與其他聯(lián)合國機(jī)構(gòu)合作,解決有害藻華造成的新風(fēng)險?!案玫卦u價與有害藻華相關(guān)的風(fēng)險將有助于減少它們對人體健康、經(jīng)濟(jì)和整個社會的影響。”Dechraoui Bottein說。“這將有助于實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

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