據(jù)世界衛(wèi)生組織稱，歐洲和中亞每三個(gè)十一歲兒童就一人超重或肥胖。飲食習(xí)慣的改變、久坐不動(dòng)的生活方式和缺乏體力活動(dòng)是導(dǎo)致肥胖率上升的主要原因。如果不進(jìn)行干預(yù)，超重和肥胖兒童可能直至成年仍處于超重或肥胖狀態(tài)，并且在比較年輕時(shí)患糖尿病和心血管疾病等非傳染性疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。

“該項(xiàng)目與世衛(wèi)組織關(guān)于兒童肥胖和預(yù)防非傳染性疾病的地區(qū)戰(zhàn)略密切相關(guān)，將為制定政策和設(shè)計(jì)有效的干預(yù)措施提供急需的證據(jù)基礎(chǔ)。”拉脫維亞食品安全、動(dòng)物健康與環(huán)境研究所營養(yǎng)學(xué)家Inese Siksna說。

在專題討論會(huì)期間，原子能機(jī)構(gòu)專家討論了如何將身體成分用作準(zhǔn)確監(jiān)測肥胖的工具，世界衛(wèi)生組織和其他合作伙伴的代表討論了借助穩(wěn)定同位素技術(shù)獲得的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)用于政策制定的重要性。

波斯尼亞和黑塞哥維那公眾健康研究所的Aida Filipovi Had?iomeragi指出了合作分享專門技能和知識(shí)的重要性?！耙郧芭e辦的講習(xí)班和培訓(xùn)大大有助于波斯尼亞和黑塞哥維那的代表，如醫(yī)生、護(hù)士和技術(shù)人員獲得必要的技能和專門知識(shí)，以利用氘稀釋技術(shù)，通過傅立葉變換紅外光譜法和生物電阻抗法評(píng)估身體成分，并使用加速計(jì)測量兒童的體力活動(dòng)水平和久坐行為?！彼f。

原子能機(jī)構(gòu)向阿爾巴尼亞、波斯尼亞和黑塞哥維那、希臘和黑山當(dāng)局提供了傅立葉變換紅外光譜設(shè)備，以幫助分析所有10個(gè)參與國的唾液樣品中的氘富集度。該項(xiàng)目通過原子能機(jī)構(gòu)技術(shù)合作計(jì)劃實(shí)施。

Siksna說，氘稀釋技術(shù)也可以作為參考方法用于驗(yàn)證拉脫維亞現(xiàn)有的篩查和監(jiān)測肥胖方法。

這次專題討論會(huì)是與世界衛(wèi)生組織-歐洲區(qū)域辦事處、歐洲肥胖研究協(xié)會(huì)和N8 AgriFood合作舉辦的。N8 AgriFood是一項(xiàng)跨越英格蘭北部八所大學(xué)的多學(xué)科研究項(xiàng)目。

參與該項(xiàng)目的國家包括阿爾巴尼亞、波斯尼亞和黑塞哥維那、希臘、匈牙利、拉脫維亞、前南斯拉夫馬其頓共和國、摩爾多瓦、黑山、葡萄牙和烏克蘭。原子能機(jī)構(gòu)正在協(xié)助各國進(jìn)行項(xiàng)目的整體協(xié)調(diào)，并提供設(shè)備、專門知識(shí)和培訓(xùn)。