作物需要營養(yǎng)才能順利生長，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)品。同位素可幫助改善作物營養(yǎng)，識別能夠良好適應(yīng)較低土壤肥力的作物或者能夠特別有效利用營養(yǎng)的作物。這對優(yōu)化產(chǎn)量和質(zhì)量、提高作物對氣候變化的恢復(fù)力至關(guān)重要。
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作物營養(yǎng)
豆科植物和谷類的營養(yǎng)質(zhì)量對人體營養(yǎng)具有直接影響。在多數(shù)發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家，都廣泛存在作物和牧草微量營養(yǎng)元素缺乏問題，對動(dòng)物和人類健康帶來不利影響。
原子能機(jī)構(gòu)與糧農(nóng)組織聯(lián)合，協(xié)助其成員國提高使用核和同位素技術(shù)的能力，改進(jìn)作物營養(yǎng)管理實(shí)踐，以支持加強(qiáng)可持續(xù)作物生產(chǎn)和保護(hù)自然資源。
改善作物營養(yǎng)，提高作物恢復(fù)力
加強(qiáng)作物營養(yǎng)管理可提高作物和谷物中常量和微量營養(yǎng)元素的生物可利用率，這是作物順利生長、達(dá)到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量和質(zhì)量的前提條件。除了水、陽光和有利的土壤條件，必要的營養(yǎng)對于優(yōu)化作物生產(chǎn)、提高植物對氣候變化的恢復(fù)力至關(guān)重要。
不過，諸如干旱頻發(fā)、營養(yǎng)流失和鹽化等非生物因素，嚴(yán)重危及世界主要糧食作物的生產(chǎn)，加劇糧食不安全問題。根據(jù)估計(jì)，由于長期營養(yǎng)流失和氣候變化而導(dǎo)致的干旱、鹽化和營養(yǎng)缺乏，每年有超過770萬公頃土地被破壞。很顯然，需要提高目前糧食生產(chǎn)系統(tǒng)對較低土壤肥力的恢復(fù)力，以及提高受氣候變化、高溫、降水量低和土壤鹽化嚴(yán)重影響地區(qū)的糧食生產(chǎn)系統(tǒng)的恢復(fù)力。
核和同位素技術(shù)的貢獻(xiàn)
碳、氮和磷同位素可用于估算豆科植物固定并封存在土壤中的無機(jī)氮的替代來源量，以及植物固定并隱藏在土壤中的碳量。此外，還有助于追蹤施加的有機(jī)和無機(jī)肥料由土壤轉(zhuǎn)到植物和環(huán)境的情況，評價(jià)并識別耐受干旱和鹽化的作物基因型，以及評估植物-土壤統(tǒng)一體中的磷動(dòng)態(tài)，從而改善對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中磷的管理。鋅、鐵和其他微量營養(yǎng)元素同位素可用于測定土壤和作物中微量營養(yǎng)元素的動(dòng)態(tài)。
