確保食品安全對于保護公眾健康和促進食品貿(mào)易至關(guān)重要。過去十年來，原子能機構(gòu)一直支持哥斯達黎加利用核技術(shù)分析和檢測食品污染物。有效的檢測使哥斯達黎加在國際食品貿(mào)易市場上保持了競爭力和信譽，為該國農(nóng)民帶來了更大的繁榮和生計的改善。
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