在生命的頭兩年打下堅實的營養(yǎng)基礎(chǔ)，已被全球?qū)＜夜J(rèn)為是確保生命后期最佳成長、功能發(fā)展和健康的優(yōu)先事項。營養(yǎng)健康的一個經(jīng)證實的指標(biāo)是身體成分，它指的是構(gòu)成身體的脂肪和瘠瘦組織的相對數(shù)量。

一項得到原子能機構(gòu)支助的研究使用了核同位素技術(shù)以及其他方法，來評估嬰兒期的身體成分，并產(chǎn)生新的國際參考數(shù)據(jù)。這項研究的成果最近發(fā)表在美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志。通過使用穩(wěn)定同位素技術(shù) — 氘稀釋法，研究人員收集了來自非洲、亞洲、大洋洲和南美洲的身體成分?jǐn)?shù)據(jù)，這些地區(qū)關(guān)于嬰兒期營養(yǎng)狀況的數(shù)據(jù)以前只基于身體比例，如體重和身長。?

“雖然身長和體重是早期兒童測量的核心組成部分，但這些測量并不能提供兒童身體成分（即脂肪質(zhì)量和無脂肪質(zhì)量）的信息，”原子能機構(gòu)營養(yǎng)專家Alexia Alford說，他也是最近一項嬰兒身體成分研究的通訊作者?！耙粋€人的脂肪質(zhì)量或無脂肪質(zhì)量對長期健康有重要影響，因此測量兒童時期的身體成分很重要?！?/p>

這項研究在2013年至2019年期間進行，測量了1496名嬰兒在出生后頭兩年的身體成分。所收集的健康嬰兒的數(shù)據(jù)代表了可獲得的最多樣的身體成分?jǐn)?shù)據(jù)，并使從出生至24個月大嬰兒的國際身體成分參考圖表得以開發(fā)。

“這些參考身體成分圖表將為臨床醫(yī)生和研究人員提供解釋嬰兒身體成分?jǐn)?shù)據(jù)的工具，從而為應(yīng)對營養(yǎng)不良的雙重負(fù)擔(dān)并建立更健康的童年軌跡提供信息和評估干預(yù)措施，”Alford補充說。營養(yǎng)不良的雙重負(fù)擔(dān)是指特別在中低收入國家普遍存在的嚴(yán)重營養(yǎng)不良和肥胖率上升現(xiàn)象。

更好地了解嬰兒期的身體成分可有助于制定營養(yǎng)干預(yù)策略，從而遏制與整體營養(yǎng)健康狀況不佳有關(guān)的問題。身體成分差的嬰兒在成年后患肥胖癥和相關(guān)非傳染性疾病如Ⅱ型糖尿病或心臟病的風(fēng)險更高。

新的身體成分參考圖表將有助于設(shè)計基于更準(zhǔn)確、更豐富和更相關(guān)數(shù)據(jù)的營養(yǎng)干預(yù)措施。“通過這種方式，這些數(shù)據(jù)可以有助于加強營養(yǎng)計劃，并加強全球努力，以防止嬰幼兒營養(yǎng)不良和相關(guān)的成年后長期健康狀況不佳，”Alford說。