銀珍珠乳品公司通過人工授精出生的奶牛產(chǎn)奶量提高了45%。(照片來源:M. Gaspar/原子能機(jī)構(gòu))
由于近幾年來緬甸經(jīng)濟(jì)繁榮,緬甸人口購買力增加,導(dǎo)致包括乳品在內(nèi)的動物產(chǎn)品需求增加。緬甸政府已優(yōu)先支持奶牛養(yǎng)殖,并希望看到奶牛數(shù)量從當(dāng)前的區(qū)區(qū)50萬只顯著增加,動物遺傳改良和研究中心主任 Ok Kar Soe說。他說,原子能機(jī)構(gòu)和糧農(nóng)組織提供的設(shè)備、培訓(xùn)及其專家提供的實(shí)際操作建議使實(shí)驗(yàn)室頗為受益。
“我們的實(shí)驗(yàn)室掌握了各種核技術(shù)和分子技術(shù),用于家牛遺傳表征和精液生產(chǎn),這些將使我們培育出具有優(yōu)良特性的奶牛,”Soe說。這不僅對于糧食安全和供應(yīng)非常重要,而且為像Oo這樣的村民和其他65位向銀珍珠乳品公司供應(yīng)牛奶的小奶農(nóng)提供生計非常重要。
歷史上,牛在緬甸被用作農(nóng)業(yè)的動力來源,用于耕種該國河谷肥沃的土地。大多數(shù)本地牛都是能夠長時間耕田和拉車的耕畜。但它們在產(chǎn)奶方面并不特別高產(chǎn)。Soe解釋說,遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)對這些本地品種進(jìn)行了表征,并制定了一項(xiàng)繁育能夠產(chǎn)更多牛奶的奶牛計劃。由于原子能機(jī)構(gòu)和糧農(nóng)組織的支持,該實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)冷凍精液的能力增加了五倍以上,現(xiàn)在每年提供3.2萬次人工授精。它還開發(fā)了一個擁有大量冷凍精液庫的基因庫。
Tin Win說,如果沒有這些現(xiàn)代技術(shù),奶牛養(yǎng)殖就不會成為一項(xiàng)有利可圖的生意,他在1999年建立了自己的農(nóng)場,補(bǔ)充他作為政府官員的收入。在2006年退休后,他一直專注于經(jīng)營銀珍珠乳品公司。公司現(xiàn)在為100名員工和通過合同關(guān)系為像Oo這樣的另外300名農(nóng)民提供生計。得益于銀珍珠這樣一家中型企業(yè)的存在,這個村莊現(xiàn)在電力供應(yīng)穩(wěn)定,鋪設(shè)了許多道路?!斑@些變化產(chǎn)生了良性循環(huán),”Win說。
Soe說,下一步是與畜牧養(yǎng)殖和獸醫(yī)局實(shí)驗(yàn)室一起將該計劃推廣到該國距離仰光市和曼德勒市中心較遠(yuǎn)的地區(qū)。加工冷凍精液需要液氮和非常低的溫度,目前其他地方還不具備這些條件。
至于Oo和他的孩子們,他們的想法不在于此?!拔倚枰紤]進(jìn)一步改善我的生意,”他說。“也許我的孩子們最終會有興趣接替這項(xiàng)生意?!?/p>