自成立以來，糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心通過在五個主要工作領(lǐng)域應(yīng)用核科學(xué)及核相關(guān)技術(shù)，為改善農(nóng)糧系統(tǒng)做出了重大貢獻(xiàn)：

糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心積極推進(jìn)昆蟲不育技術(shù)及其他基于輻射的蟲害防治技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用。自糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心成立以來，昆蟲不育技術(shù)一直是其核心職能之一，這使得該中心能夠在降低或消除對化學(xué)殺蟲劑依賴的同時，有效防治蟲害。通過采用昆蟲不育技術(shù)，可利用電離輻射對目標(biāo)物種的雄蟲進(jìn)行絕育。在美利堅(jiān)合眾國佛羅里達(dá)州的邁爾斯堡，人們正在采用昆蟲不育技術(shù)來抑制那些已對殺蟲劑產(chǎn)生抗藥性的蚊蟲。

2024年，昆蟲不育技術(shù)在根除來自多米尼加共和國的地中海果蠅方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用，這種害蟲曾在2017年被首次根除，但后來再度出現(xiàn)。昆蟲不育技術(shù)還在幫助該國重新進(jìn)入重要出口市場方面發(fā)揮了重要作用。

糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心的一項(xiàng)重要工作就是推進(jìn)突變育種，以培育出具有改良性狀的植物。這項(xiàng)技術(shù)涉及對植物種子和其他植物材料進(jìn)行輻照，加速自然突變過程，從而培育出理想的遺傳變異，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。

為支持各國之間的合作和知識共享，糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心維護(hù)著一個正式推廣的突變作物品種綜合信息庫，即糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)突變品種數(shù)據(jù)庫。截至2024年，該數(shù)據(jù)庫中保存著3433個在全球范圍內(nèi)推廣的改良突變品種的記錄，涵蓋200多個植物物種。

2022 年，糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心將種子送往國際空間站，以探索宇宙輻射和微重力對植物遺傳學(xué)的影響。目前，科學(xué)家們正在對太空誘發(fā)的突變進(jìn)行分析，以確定哪些特性可以提高作物對氣候變化的適應(yīng)力。

核技術(shù)和同位素技術(shù)為量化和改善土壤肥力和作物營養(yǎng)提供了寶貴的工具。糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心開發(fā)并轉(zhuǎn)讓監(jiān)測和管理水、土壤和養(yǎng)分之間相互作用的解決方案，以提高種植系統(tǒng)的生產(chǎn)力和可持續(xù)性。此外，該中心還在牽頭努力解決土壤污染和修復(fù)問題，并應(yīng)對重金屬、抗微生物藥物耐藥性、微塑料和放射性污染物等挑戰(zhàn)。

糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心利用氮-15 同位素技術(shù)，對老撾人民民主共和國當(dāng)?shù)氐难芯咳藛T和農(nóng)民進(jìn)行了培訓(xùn)，以優(yōu)化肥料使用，同時有效地將稻草和糞便作為養(yǎng)分來源。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)場進(jìn)行的實(shí)地試驗(yàn)表明，水稻產(chǎn)量大幅提高，增強(qiáng)了這個嚴(yán)重依賴雨水灌溉的水稻種植國家的糧食安全。該舉措不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，還促進(jìn)了對該國農(nóng)業(yè)部門的韌性至關(guān)重要的可持續(xù)實(shí)踐。

宇宙射線中子探測器等工具正在通過提供精確的土壤濕度數(shù)據(jù)，改變水資源的管理方式。宇宙射線中子探測器可通過測量土壤中天然存在的中子，實(shí)時對含水量進(jìn)行大規(guī)模精確監(jiān)測。

糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心通過應(yīng)用核技術(shù)及核相關(guān)技術(shù)，在改善動物生產(chǎn)和健康方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。該中心的工作促進(jìn)了動物生產(chǎn)能力和飼料效率的提高，同時改善了動物疾病的診斷和防治，使得畜牧系統(tǒng)更加安全、高效。

2020年8月，在糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心的支持下，波斯尼亞和黑塞哥維那與塞爾維亞的實(shí)驗(yàn)室成功利用基因組測序技術(shù)對COVID-19病毒進(jìn)行了表征。這項(xiàng)能力以實(shí)時逆轉(zhuǎn)錄-聚合酶鏈反應(yīng)技術(shù)為基礎(chǔ)，使研究人員能夠追蹤病毒來源并分析其傳播模式。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室憑借在人畜共患疾病方面的經(jīng)驗(yàn)，特別做好了充分準(zhǔn)備，從而可以進(jìn)行有效的干預(yù)措施規(guī)劃和共享有關(guān)病毒突變的重要數(shù)據(jù)。

為應(yīng)對跨境動物疾病和人畜共患疾病，糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心的獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)（獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)）加強(qiáng)了各國特別是非洲和亞洲國家獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的診斷能力。獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)便利了國家動物疾病診斷實(shí)驗(yàn)室之間的專門知識、培訓(xùn)和信息共享。它通過協(xié)調(diào)地區(qū)性早期檢測和疾病警報方案，加強(qiáng)對動物疾病和人畜共患疾病暴發(fā)的準(zhǔn)備和響應(yīng)。

原子能機(jī)構(gòu)和糧農(nóng)組織協(xié)助各國打擊食品欺詐，檢測有害污染物，并確保食品的真實(shí)性和質(zhì)量。

例如，越南通過應(yīng)用食品輻照技術(shù)，大幅增加了其食品出口，因?yàn)檫@些技術(shù)可有效防止跨境蟲害的傳播，消除可使食品變質(zhì)的微生物，從而確保消費(fèi)者獲得安全的產(chǎn)品。

糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心努力加強(qiáng)食品安全的另一個例子是，自2001年以來，該中心一直在幫助斯里蘭卡的食品安全和質(zhì)量保證實(shí)驗(yàn)室發(fā)展先進(jìn)的檢測能力，以檢測黃曲霉毒素——一種由霉菌產(chǎn)生的、存在于玉米和花生等作物中的危險污染物。核技術(shù)被用于監(jiān)測食品有無受到黃曲霉毒素的污染，在制定國家食品安全條例、確保受污染食品不流入市場以及保護(hù)當(dāng)?shù)睾蛧H消費(fèi)者免受癌癥等潛在健康風(fēng)險的影響方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

在孟加拉國，糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心為獸藥殘留分析實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家們提供了培訓(xùn)，內(nèi)容涉及如何檢測一系列食品中的危害，以及如何篩查和驗(yàn)證食品中的殘留物和污染物。獸藥殘留分析實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)正利用基于同位素和核技術(shù)的分析工具和技術(shù)，確定動植物源食品中的抗微生物藥物殘留和真菌毒素，并正在努力建設(shè)對食品進(jìn)行微生物檢測的能力，包括食源性人畜共患病的檢測。在糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心的支持下，每年對3000多份食品樣本——包括雞蛋、牛奶、雞肉和蝦——進(jìn)行分析，以生成殘留物數(shù)據(jù)。

為努力遏制食品欺詐，糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心開發(fā)并轉(zhuǎn)讓核技術(shù)，用于檢測欺詐性食品。例如，斯洛文尼亞約瑟夫-斯蒂芬研究所的科學(xué)家們在糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心的支持下，利用同位素分析識別假冒白松露。這種方法有助于確定松露的產(chǎn)地并有效防止食品欺詐。

在糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心成立六十周年之際，該中心回顧了其創(chuàng)新與合作的傳統(tǒng)，該項(xiàng)傳統(tǒng)強(qiáng)調(diào)，科學(xué)和國際合作在應(yīng)對農(nóng)糧系統(tǒng)轉(zhuǎn)型所面臨的全球挑戰(zhàn)方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心致力于制定解決方案，以促進(jìn)不斷增長的人口獲得安全和有營養(yǎng)的食品，同時最大限度地減少農(nóng)業(yè)對環(huán)境的影響，并應(yīng)對氣候變化威脅。

為幫助提高全球糧食產(chǎn)量和營養(yǎng)水平，原子能機(jī)構(gòu)和糧農(nóng)組織在2023年的世界糧食論壇上發(fā)起了“原子用于糧食”倡議。該倡議為各國提供針對糧食和農(nóng)業(yè)各個方面的量身定制方案，并支持各國利用創(chuàng)新核技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、增強(qiáng)農(nóng)糧系統(tǒng)的韌性、提高糧食產(chǎn)量、改善食品安全和應(yīng)對氣候變化挑戰(zhàn)。?

糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心將繼續(xù)通過促進(jìn)以研究促發(fā)展，加強(qiáng)能力建設(shè)和知識共享以及加強(qiáng)伙伴關(guān)系來推動創(chuàng)新，并為世界各國面臨的不斷變化的農(nóng)業(yè)挑戰(zhàn)提供切實(shí)的解決方案。

糧農(nóng)組織/原子能機(jī)構(gòu)聯(lián)合中心在近幾年取得了許多顯著成就，同時，在其六十年的發(fā)展歷程中，它一直在開發(fā)和應(yīng)用各種寶貴的核技術(shù)，并在實(shí)地產(chǎn)生了重大影響。這其中包括：1979年，在尼日利亞啟動了一個防治采采蠅的項(xiàng)目，結(jié)果到1987年，便在整個項(xiàng)目區(qū)根除了這一蟲害；1978年在巴基斯坦引入耐鹽堿大麥和小麥品種后，鹽堿土壤變成了高產(chǎn)農(nóng)田；在20世紀(jì)80年代初為根除牛疫做出了貢獻(xiàn)。